النظام الغذائي والتغذية لالتهاب المفاصل الروماتويدي
الطب على الانترنت

حمية لالتهاب المفاصل الروماتويدي

لا يعني التهاب المفاصل الروماتويدي الالتزام بنظام غذائي صارم ، كما هو مطلوب ، على سبيل المثال ، التهاب المعدة أو قرحة المعدة . ومع ذلك ، فإن التغذية السليمة المتوازنة أثناء علاج هذا المرض الخطير يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الحالة العامة للمريض وحالته. يجب أن يكون الالتزام بنظام غذائي خاص للمرضى الذين هم في مرحلة تفاقم التهاب المفاصل ، وكذلك في فترة مغفرة له.

الألم الشديد في المفاصل يجبر الشخص على أن يعيش نمطًا مستقلاً ، مما يسهم في انخفاض سعر حرارته التي يستهلكها جسمه. انخفاض النشاط الحركي وتغذية الأطعمة الدهنية مع غلبة الدهون الحيوانية ومنتجات الدقيق يعزز زيادة الوزن ، وهو أمر غير موات للغاية للجسم. لتجنب هذه التغييرات غير السارة في الوزن ، يجب اتباع نظام غذائي خاص. وهذا يعني انخفاض عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا إلى 70 جم ، وفي الوقت نفسه ، يتم الحصول عليها على نحو أفضل من الدهون ومنتجات الألبان النباتية. ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات (الكعك والشوكولاته والمربى) بكميات صغيرة.

تساهم الحلويات والخبز الأبيض واللحوم الدهنية وشوربات اللحوم والمنتجات الثانوية مثل الكلى والكبد البقري واللسان في زيادة الوزن بسرعة. الوزن الزائد يمكن أن يؤدي إلى تفاقم وضع المريض بشكل كبير ، مما يخلق عبئًا إضافيًا على المفاصل المريضة ، لذلك حتى الزيادة الطفيفة في وزن الجسم يمكن أن تؤثر بسرعة على حالته الصحية.

نظام غذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي في مغفرة يختلف من حيث أنه يسمح للمريض بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك متوسط ​​السعرات الحرارية. قد تشمل حميته اليومية:

  • أي عصيدة مطبوخة في الماء أو الحليب ؛
  • السمك ، الخضروات ، حساء اللحم. بالنسبة إلى حساء السمك ، من الأفضل استخدام أسماك النهر أو حساء اللحم أو اللحم البقري أو الدجاج. في حالة عدم وجود خطر زيادة الوزن ، يجب على المريض كل أسبوع تناول الأسماك الدهنية المعدة بشكل منفصل (السلمون ، السلمون) ، لأنه يحتوي على فيتامين (د) ؛
  • أي خبز
  • اللحوم المسلوقة ، المقلية مع الزيت النباتي أو الخضار على البخار.
  • بطاطس مهروسة
  • الخضروات الطازجة والفواكه.

من النظام الغذائي اليومي لالتهاب المفاصل الروماتويدي ، تأكد من استبعاد المشروبات الغازية الحلوة (على سبيل المثال ، كوكا كولا) والمشروبات الكحولية من أي قوة. يعتبر شرب الكحول والتدخين مع هذا المرض من العوامل الرئيسية لظهور الإعاقة في المستقبل القريب.

لا ينصح بتناول الطعام ليس فقط لشخص مريض ، ولكن أيضًا لجميع الأشخاص الأصحاء الذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم لسنوات عديدة. بدلاً من القهوة والمياه المتلألئة يجب أن تشرب الشاي الطازج ، ويفضل أن يكون أخضر ، يحتوي على مضادات الأكسدة. يمكن استهلاك المياه المعدنية بأي كمية ، حسب الرغبة.

تشمل قائمة المنتجات غير المرغوب فيها الطماطم والمكسرات والبطاطس (لا تزيد عن مرتين في الأسبوع) والكوسة والباذنجان والفلفل الحلو. عندما لا ينبغي أن التهاب المفاصل لا تأكل أي منتجات السجق. من منتجات الألبان يمكن أن تستهلك الجبن المنزلية والجبن والكفير والزبادي. في حالة وجود مشاكل مع زيادة الوزن ، تحتاج إلى شراء الحليب ومشتقاته بأقل نسبة من الدهون.

يساعد الامتثال لنظام غذائي مع التهاب المفاصل الروماتويدي على تحسين حالة المريض ، وفي الوقت نفسه يجب أن يفهم أن التغذية السليمة لا تكفي للتخلص من مظاهر هذا المرض غير القابل للشفاء. يعد تلقي الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب أحد المكونات المهمة للعلاج.


| 9 يونيو 2013 | | 742 | غير مصنف
اترك ملاحظاتك